5 TIPS PARA MANTENER SEGURO AL PERSONAL EN TU RESTAURANTE

 5 TIPS PARA MANTENER SEGURO AL PERSONAL EN TU RESTAURANTE

El personal de un restaurante es lo más importante para asegurar la continúa operación del establecimiento, es por eso que para mantener seguros a los trabajadores se sugiere seguir las siguientes recomendaciones dadas por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades. 




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Técnica de limpieza de los tres baldes

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 Técnica de limpieza de los tres baldes  Actualmente existen muchas técnicas para la limpieza de pisos, paredes, entre otros.  La doctora Alethse De la Torre, directora general del Centro Nacional para la Prevención y el Control del VIH y el Sida (Censida), dijo durante una conferencia que la técnica más eficaz para eliminar el coronavirus es a través de la técnica de limpieza de los tres baldes, ya que muchas personas no saben que al momento de combinar cloro y jabón se desactivan las propiedades del cloro porque no lo hacen de la manera correcta.  La técnica de limpieza de los tres baldes consiste en: La técnica por emplear será la de arrastre por medios húmedos, el tallado/fregado/trapeado es la acción más importante, ya que provoca la remoción física de los microorganismos. Consiste en los siguientes tres tiempos: 1. Lavado y tallado con agua jabonosa y/o detergente. 2. Enjuagado y secado. 3. Desinfección con solución clorada. Elementos para utilizar. ...
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 ¿Qué hacer en caso de que un trabajador de positivo para Covid-19? A pesar de que se sigan estrictas medidas sanitarias para mantener seguro a nuestro personal y restaurante para evitar los contagios, nunca se puede evitar completamente. Aquí te presentamos una guía de actuación en caso de que alguien dentro del establecimiento resulte positivo para covid-19. En caso de que alguien resulte infectado por el covid-19, para identificar los tres posibles casos para el manejo de casos COVID-19: •Contacto de trabajo •Caso sospechoso •Caso confirmado   ¿Qué es un Contacto de trabajo?   Aquella persona que ha compartido el mismo espacio laboral con una persona confirmada o sospechosa de COVID-19, bajo las siguientes condiciones: •Por un periodo de 10 minutos o más a una distancia menor a 1.5 metros y sin haber usado el equipo de protección personal adecuado (sin cubrebocas, careta o gogles). •Haber tenido exposición directa con las secreciones, gotículas y/o ae...
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